社會新聞

【商品規格】半純生 八吋戚風蛋糕-荔枝口味

【內容量 ( g/ml )】630g±10%
【商品成分】雞蛋、麵粉、荔枝乾、荔枝酒、水、植物油、砂糖、歐牧純生
【熱量】320kcal / 100g
【食品添加物名稱】無添加
【製造日期／有效日期】下單後-安排新鮮烘焙出貨(請見包裝所示)
【賞味期限】冷藏保存3天

【保存方式】
原料為純天然手工製作，無添加任何膨鬆劑，請儘速食用完畢以免影響風味。
拆封後未食用完畢，建議用保鮮盒(袋)密封冷藏(５℃)以下，避免流失水分及吸取冰箱的異味。

【多口感-食用方式】冷藏食用(酷夏微冰口感佳)







商品描述:

半純生荔枝戚風蛋糕天然細緻的淡雅荔香



台灣荔枝乾微釀荔枝酒而成，搭配熊本製粉及新鮮雞蛋，

師傅純技術手作結構穩固的蛋白霜，製成風味絕佳的戚風蛋糕，

天然細緻的淡雅荔香，與蓬鬆柔軟的戚風蛋糕和諧共舞！

• 誠如哈亞咖啡一貫的立場，絕無人工添加物，所有食材都極盡挑剔選出！
  
  母親節蛋糕高雄



• 搭配無添加之歐牧純生夾餡，入口即化，輕盈無負擔！

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【品牌故事】 FuaFua Chiffon Cake

客訂．生日蛋糕．母親節．情人節．彌月蛋糕

蓬鬆 柔軟 溫暖 無負擔

FuaFua，是一個極具療癒感覺的詞，純技術手作Chiffon蛋糕，是那樣的蓬鬆、柔軟、溫暖、無負擔。

空中的雲、棉花糖、剛烘好的蓬鬆毛巾、超柔暖的大床、沙發...皆是FuaFua的感覺。

源於美國，蓬勃於日本的Chiffon蛋糕，與一般蛋糕最大的差異，是油的選擇，

一般甜點都是使用奶油，而FuaFua Chiffon所使用的則是植物油。

對於需要忌甜點或預防心血管疾病的人來說FuaFua Chiffon可說是嘴饞時最佳的選擇。

蓬鬆、柔軟的FuaFua Chiffon，靠的是完美蛋白霜的支撐。

蛋白霜在製作的過程當中，相當容易消泡、塌陷，捨棄人工添加物的輔助，卻要擁有結構穩固的蛋白霜，

師傅的技術與蛋的選擇，就格外的重要。

我們師承在日本享有Chiffon專業盛名的小澤憲子老師，

她獨到的技術讓我們得以打出扎實、穩固的蛋白霜，這樣的蛋白霜在烘烤過之後就會化為柔嫩Q彈的Chiffon。

誠如哈亞咖啡一貫的立場，絕無人工添加物、所有食材都極盡挑剔選出。

【嚴選食材與設備】

Omu純生

我們就是堅持完全無添加之健康安全的純生奶脂，日本歐牧乳業株式會社之信心出品，

完全無添加任何動植物性脂肪或乳化劑、安定劑等添加物，並採用低溫殺菌，

因此保鮮期非常的有限，採取迅速空運來台，也就是說，各位所吃到貌似鮮奶油的純生，

是非常非常新鮮的奶脂發泡狀態，可以吃到化口性極佳的天然奶霜且含有牧草般的芳香。

Eggs

來自勤益蛋品，無藥物、抗生素殘留，以人道思維，捨棄傳統籠養方式，

阿里山腳下100%自然放牧的雞，造就出自然飽滿的健康雞蛋。

這樣高嚴選的雞蛋，才能打出完美的蛋白霜來支撐口感柔嫩的戚風。

品嚐時，自然濃郁的雞蛋香氣更是美味。

熊本麵粉

來自日本九州熊本製粉所提供的專用薄力粉，被譽為專屬之『最高級?子用粉』，

其特徵之麵粉粒徑極細，將小麥的風味發揮至極限，經烘焙後，造出蛋糕體的組織結構完整；

由於組織完整，保濕度與口感彈性相對較強，是特地為濕軟性甜點開發的產品，口融性佳，美味期也大大的拉長。

石窯烤箱

來自日本Tsuji株式會社的信心之作，獨家技術調配天然礦石，所製造出的一體成型陶瓷石板，

在經過加熱之後，會釋放遠紅外線，石板壓倒性蓄積的熱能，使窯內保持非常穩定狀態，

節省能源效果超群，遠紅外線可以均勻的加熱整個蛋糕體，

而非傳統烤箱的熱量是從蛋糕體的外部慢慢滲透進去，可以有效的縮短烘焙時間，減少水分的流失，提升濕潤感。

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記者莊友直／台北報導

旗下事業體廣大的日廠 Panasonic，驚傳將在今年度對虧損的六個事業體下手，將裁員或解散部門等措施。根據《日本經濟新聞》先前的報導指出，其中將賣出液晶面板產品線、半導體股權外，被開刀的還有數位相機等部門，難道 2020 東京奧運推出 8K 微單的夢想要幻滅了嗎？

▲根據母親節蛋糕預購宅配《日經新聞》的報導指出，Panasonic 首先將針對姬路 LCD 液晶面板工廠開刀，將停止一條產線，並售出相關機具設備換取現金。（圖／翻攝自官網）



根據《日經新聞》的報導指出，Panasonic 計畫將位於姬路的 2 條 LCD 液晶顯示器產品線，其中 1 條將停產並販售相關設備機具、半導體事業傳將出售生產公司股權、住宅用太陽能事業部門將進行整併外，像是數位相機、光碟等三個部門，也將解散並整併至其他事業體旗下，藉此降低人員的開銷；換個方向來說，這 6 個將被裁撤的事業體，在 2016 年度的虧損高達 460 億日圓，也難怪會被開刀了。

▼對不少消費者來說，Panasonic 微單發展至今已經成為錄影的不二選擇，但整併消息一出，2020 年會有消費級距的 8K 相機，恐怕機率就.....，圖為 GH5 微單眼。（圖／記者莊友直攝）



從相機的角度來看，Panasonic 位於的 M4/3 微單陣營雖然感光元件處於劣勢，且在 APS-C 微單趨於普及後後，體積也討不到便宜。但 Panasonic 也成功靠 GH 產品線，打出了消費級的專業錄影特性，相對也吸引不少業餘甚至職業的攝影師添購外，旗下也有像主攻自拍美肌、女性市場的「女友機」 GF 系產品。

▼Panasonic 除了高階的錄影微單，也有主攻輕巧、美肌自拍的入門機款 GF 女友機系列；圖為 GF9 微單眼。（圖／記者莊友直攝）



然而數位相機近年來可說虧損連連，雖然微單眼相較 DSLR 單眼或是消費機種來說，衰退的幅度還算小。不過整體就已經不高的銷售數字，再加上連年不斷受到拍攝規格更強、還有無縫上傳、靠 APP 修圖的智慧手機威脅，或許耕耘微單眼已久的 Panasonic，未來在相機產品的更替上，雖然不會整併就不出相機了，但市場策略應會更為保守；另外，同屬 M4/3 陣營，且先前也傳將推 8K 相機的 Olympus，恐怕未來也要「挫勒等」了.....

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